Persoonlijk verjaardagscadeau: home made infused vodka
Een fles wijn of sterke drank is een populair cadeau. Maar het is natuurlijk veel leuker om het te personaliseren en vodka is de perfecte basisdrank daarvoor. En het is nog simpel om te maken ook!
Je kan bijvoorbeeld fruit, groente, kruiden of pepers infuseren om de vodka meer smaak te geven. Het is wel belangrijk om te realiseren dat ingrediënten die een sterke smaak achter laten, korter te infuseren dan ingrediënten met een minder sterke smaak.
- 3 – 4 dagen voor verse kruiden, vanille bonen en citrus
- 1 week voor fruit
- 2 weken voor chili pepers, kaneelstokken en verse gember
Wat moet je doen?
- Was alle ingrediënten en verwijder pitjes en schilletjes
- Voeg de ingrediënten toe aan de lege fles vodka. Voor mildere ingrediënten vul de fles tot halverwege. Bij sterke ingrediënten als peper etc voeg je maar een handje vol aan toe.
- Vul nu de rest van de fles met vodka en bewaar het in de koelkast zo lang als hierboven vermeld staat.
